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炒菜

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今天中午,爸爸让我自己炒一盆菜,我毫不犹豫地答应了。爸爸说:“先把菜洗干净,”我把那像雨伞一样的花菜给洗干净,再开始切花菜,花菜是要从后面慢慢切,切好了以后再切猪肉,等到猪肉都切好了,我的手已经很累。

我才知道有些事看起来很容易,真正做起来却不简单。等到都准备好了,我开始炒菜了,先把油倒进平锅里,油倒下去,就像一个平静的水面,等油热一点,我又把肉放下去,刹时,那里就噼里啪啦的,爸爸说:“等肉的颜色变了,再把菜放下去,”

于是,我把菜给放下去了,我炒啊炒,菜由黄慢慢变绿,等到有点焦了,再把菜盛到碗里,一盆花菜就烧好了。吃着自己烧的菜,开心极了。

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