今天，我亲自下厨做煎蛋，心里紧张极了，因为我从来没下过厨呢。可是我一天天看爸爸炒菜，大概技术差不多吧！
我开始做了，我先把油倒到锅底，打开火，然后敲破鸡蛋，用大拇指掰开，让蛋清、蛋黄流在碗里，然后把它们挑均匀，一个机械的“挑”字没想到这么难，一会儿挑在地上，一会儿挑在手上，我只好集中精力挑，没想到还挑好了。
一会儿，待蓝色的烟徐徐升起，油热了，我把挑匀的鸡蛋倒进锅里，“哧”，鸡蛋冒起了泡泡，大约过了一分钟，我又翻过来炒，适当的放了一小勺盐，又翻炒了几次，用盘子装起来，仔细一看，呵！金黄的蛋不时散发出一阵阵诱人食欲的香味。
我接着又做了两道菜：蛋炒番茄、黄瓜拌蛋花儿。妈妈一看惊奇的望着我问：“这是你做的？”“恩，是啊！”妈妈一把抱住了我说：“女儿啊！你懂事了，学会为妈妈分忧了。”接着妈妈尝了我的手艺。“怎么样，比一级厨师差不多吧！”我调皮的问。“是啊，是啊，我的乖女儿！”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！”屋里不时传来一阵笑声。
